來做菜吧！ #油蒜蝦仁風味菇 沾著麵包吃是會讓你意猶未盡喔！
我用了一種『你會喜歡這道菜的心情』做菜給你吃
我知道只要是做給你吃的 我都會特別的盡情盡心
為你做菜是件舒服又浪漫的事
因為了解你 所以可以洞悉你喜歡的味道
愛什麼 不愛什麼 我是那麼的清清楚楚
就是為了多愛你一點點
所以我今天比昨天更愛做菜了
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料理促成我們與家人之間親密的聯繫
我喜歡跟心愛的家人，圍坐在餐桌一起吃飯，一起分享每天生活的點滴。
做給家人吃的料理，沒有什麼特別華麗的風味技巧，有的是我在做菜時為家人所付出用心跟熱忱。
而我最重視的回饋，就是家人可以坐在一起吃飯，一起分享食物，一起共度美好的家庭時光。
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這道 ＃油蒜蝦仁風味菇 真的是一次滿足了，我最愛的兩個男人，老劉對蒜頭難以抗拒，而兒子又是從小就迷戀菇類的風味，所以這樣的“一食二鳥”對我而言，實在是省時省力。
而且這是一道CP值超高的料理，因為外面的餐廳這樣一道也要好幾百塊，而我自己操作，食材費用又相當的節省，只要蒜頭、菇類跟蝦仁就搞定一切了，我連飯煮飯的力氣都省了，只要準備著麵包沾油蒜再搭配著菇類及蝦仁吃，這樣就感到非常幸福了吧！
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『油蒜蝦仁風味菇 食譜』
食材：白蝦10隻、蒜頭3瓣、辣椒1支、好菇道鴻喜菇1/3包、香菜適量、清酒15ml、橄欖油50ml、鹽少許。
做法：
白蝦剝殼去腸泥，鹽少許、清酒、醃製10分鐘放入冰箱冷藏。
蒜頭去膜切片，辣椒去籽切段。
好菇道鴻喜菇去蒂頭，免水洗。
熱鍋小火放入橄欖油，先下蒜片、辣椒片小火爆香，等待（蒜片呈現金黃色），蝦仁下鍋，鴻喜菇下鍋，蝦仁變色後關火。
加入適量的鹽丶香菜調味。
蒜油沾著麵包吃。
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#好菇道 #鴻喜菇
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